Edició Especial

"Receptes de Pel·lícula"

Bocados de Cine

Bocados de Cine són unes jornades en les quals el cinema i la gastronomia van de la mà per a oferir un complet programa de projeccions cinematogràfiques, debats, i degustacions. Estan organitzades pel Campus de Gandia de la UPV i Diez y Diez Comunicación i compten amb la col·laboració de la Càtedra Gandia Turisme Intel·ligent, l’Ajuntament de Gandia, l’Àrea d’Activitats Culturals de la UPV, Turisme Comunitat Valenciana i els restaurants de Gandia i la Safor que participen en cada edició.

Per al seu desenvolupament es compta amb especialistes en narrativa audiovisual que presenten i analitzen els films seleccionats. Pel·lícules totes elles en les quals un plat, un ingredient, una recepta, una beguda o una tècnica de cuina són protagonistes.

En edicions anteriors...

EDICIÓ 2019, TOTES LES SESSIONS
November 21, 2019
Film: Chocolat / Cocina: Restaurant Fusta
Film: Chocolat / Cocina: Restaurant Fusta

SINOPSISEn 1959, Vianne Rocher i la seua filla Anouk es traslladen a un poble francés molt tradicional, on res ha canviat en els últims cent anys. Vianne obri una xocolateria prop de l’església i enlluerna al poble amb el dolç exacte per a cada client. Això no serà bé vist per la classe alta del poble, que intentarà coste el que coste …

READ MORE
EDICIÓ 2018, TOTES LES SESSIONS
October 29, 2018
Jornada de presentació / Cuina: El Asombro
Jornada de presentació / Cuina: El Asombro

Arranca la 6a edició de Bocados de Cine i ho fa amb una jornada de presentació que reuneix les millors essències que podran gaudir-se en aquestes sessions. En ella ens acostarem a conéixer més de prop les pel·lícules que es projectaran enguany, així com els restaurants que s’encarregaran d’interpretar-les.

READ MORE
EDICIÓ 2018, TOTES LES SESSIONS
October 28, 2018
Film: Estómago / Cuina: Almar
Film: Estómago / Cuina: Almar

El cinema entre fogons també serveix per a retratar la realitat social. És el cas de ‘Estómago’, la pel·lícula del cineasta brasiler Jorge Marcos amb la qual obrim la sisena edició de Bocades de cinema. Una cinta repleta de sabors, gustos i ingredients que ens ajudarà a digerir Luis López Cuenca, codirector d’aquestes jornades amb Lola …

READ MORE
EDICIÓ 2018, TOTES LES SESSIONS
October 27, 2018
Film: The Trip / Cuina: SaboreArte
Film: The Trip / Cuina: SaboreArte

Gaudir de la cuina britànica menjant en alguns dels seus millors restaurants. És l’oportunitat que se li presenta al protagonista de ‘The Trip’, el film de Michael Winterbottom que protagonitzarà la segona sessió de les nostres jornades. Humor i delicioses aromes i sabors en una road movie culinària que ens introduirà i analitzarà, Sergi Tellols, …

READ MORE
EDICIÓ 2018, TOTES LES SESSIONS
October 10, 2018
Film: Menú degustación / Cuina: Manuel Alonso
Film: Menú degustación / Cuina: Manuel Alonso

Un restaurant de la Costa Brava ofereix una de les millors experiències gastronòmiques del món. Allí se citen personatges d’allò més variats que construeixen una captivadora història al voltant de l’alta cuina. ‘Menú degustación’, de Roger Gual, serà la pel·lícula que protagonitze l’última sessió de Bocados de Cine, un film per al qual comptarem amb …

READ MORE
EDICIÓ 2017, TOTES LES SESSIONS
September 15, 2017
Film: Vatel / Cuina: Almar
Film: Vatel / Cuina: Almar

En la primera sessió de Bocados de Cine ens submergirem de ple en el segle XVII per a degustar els plats de Vatel, l’experimentat cuiner que dona titule a aquesta pel·lícula de Roland Joffé director de La misión, o La letra escarlata, entre altres cintes). Per a l’anàlisi fílmica comptarem amb Alessandro D’Urso, director del …

READ MORE
EDICIÓ 2017, TOTES LES SESSIONS
September 14, 2017
Film: Entre Copas / Cuina: Vins i més
Film: Entre Copas / Cuina: Vins i més

‘Entre Copas‘ (Alexander Payne, 2004) serà la pel·lícula que visitarem en la nostra segona sessió. Per a assaborir els contrastos aromàtics d’aquest film, comptarem amb un gran especialista en anàlisi fílmica, Carlos Hernández, professor titular de la Universitat Politècnica de València i amant de la gastronomia i del cinema a parts iguals que ja ens …

READ MORE
EDICIÓ 2017, TOTES LES SESSIONS
September 13, 2017
Film: El chef, la receta de la felicidad / Cuina: Manuel Alonso
Film: El chef, la receta de la felicidad / Cuina: Manuel Alonso

L’última de les sessions de Bocados de Cine 2017 la protagonitzarà la pel·lícula ‘El chef, la receta de la felicidad‘ (Daniel Cohen, 2012) una deliciosa comèdia francesa que ens oferirà una “sucosa ració de riures”. Per a analitzar-la tindrem el plaer de comptar amb Luis Tormo, especialista de turisme cinematogràfic en l’Agència Valenciana del Turisme, …

READ MORE
EDICIÓ 2016, TOTES LES SESSIONS
October 20, 2016
Presentació
Presentació

Presentació de la IV edició de Bocados de Cine a l’Ajuntament de Gandia.  

READ MORE