Presentación de la IV edición de Bocados de Cine en el Ayuntamiento de Gandia.  

by Bocados de Cine
Nov 17, 2016

Innovar en la carta cuando tu clientela está acostumbrada a una cocina mucho más básica y de peor calidad puede tener sus riesgos. Fatih Akin, director de Soul Kitchen, es perfectamente consciente de que los cambios a veces cuestan de asimilar: “Los habituales no se van porque sea más caro, se van porque es diferente. Pero algunos …

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Oct 27, 2016

Un restaurante de alta cocina francesa y otro de cocina hindú situados a pocos metros en un pequeño pueblo de Francia, y dirigidos por dos cocineros con un talento especial: un contexto extraordinario para que, superadas las rencillas iniciales, fluyan las sinergias entre dos maneras de entender la cocina. Un viaje de 10 metros (Lasse Hallström, …

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Oct 27, 2016

Una cocinera para que te cocine los platos que le preparaba tu madre. Eso mismo es lo que buscaba el presidente francés François Mitterrand cuando contrató a una cocinera personal, alguien que le devolviera el placer de disfrutar otra vez de los sabores sencillos y auténticos. La cocinera del presidente (Christian Vincent, 2012) será el film …

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Oct 27, 2016